Mélange Tex Mex - en Vrac -

Les Amérindiens l'utilisaient pour conserver leurs viandes de chasse. On pourrait également appeler ce mélange d'épices : "mélange mexicain". Pourtant l'origine de la cuisine Tex-Mex serait l'abréviation de "Texas Mexicain", et désignerait la cuisine des descendants des Mexicains nés au Texas.

Conseils culinaires : ajoutez ce mélange à votre viande hachée et réalisez un délicieux Chili con carne accompagné de tortillas de maïs, mais aussi des fajitas, des burritos...

Pays d'origine : France

Ingrédients : paprika, piment de cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, girofle.

DLUO : 5 ans

Conditions de conservation : à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.