Le Maté

Le maté est une boisson populaire en Amérique du Sud (Argentine, Uruguay, Paraguay ,et Brésil principalement). Connue pour ses bienfaits, l'infusion de " yerba maté "  se boit dans une tasse à maté appelé " calebasse " et à l'aide d'une paille filtrante appelée " bombilla ".

L'arbuste sur lequel pousse les feuilles de maté peut mesurer jusqu'à 20 mètres de haut et ne se développe que dans la région frontalière entre le Paraguay et l'Argentine et le Brésil. Ces 3 pays sont d'ailleurs les seuls producteurs du maté au monde.

Le maté, que certains appellent " thé maté " n'est pas une variété de Thé. Bien que similaire en apparence le thé et le maté sont deux plantes totalement différentes.

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