Carcadet au fruit en vrac Dammann
Le carcadet est une délicieuse boisson produite à partir des calices rouges et charnus de fleurs d'hibiscus. Son infusion donne une liqueur à la belle couleur écarlate et à la saveur acidulée.
Servie chaude ou froide, elle se prêtera volontiers pour sa version froide à la préparation de cocktail avec des jus de fruits.