Fleur de sel à l'ail des ours - en vrac -
Fleur de sel à l'ail des ours en vrac
44 € le kg
La fleur de sel d'Ifaty rencontre l'ail des ours bulgare pour une association savoureuse, qui devient un parfait allié.
Les cristaux de fleur qui composent ce mélange sont plus délicats et purs que les cristaux de gros sel. La texture plus légère et plus fine de la fleur d'Ifaty lui permet de parfaitement infuser les plats. La fleur de sel des salines Malgaches est le fruit d'un travail artisanale délicat et de conditions climatiques idéales.
L'ail des Ours est un ail sauvage provenant de Bulgarie et appartenant à la famille botanique des Amaryllidaceae.
Conseils culinaires : parfait pour relever une tarte aux courgettes, une soupe ou un simple plat de spaghetti.
Pays d'origine : Madagascar
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.
DLUO : 5 ans
Ingrédients : fleur de sel, ail des ours.