Paï Mu Tan "Pivoine Blanche"- En Vrac

Pai mu Tan " pivoine blanche " dont la cueillette de ce thé n'a lieu qu'au printemps, réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d'un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fruitée et légèrement herbacée.

Note et saveur : Nature.

(Prix au kg : 175 €)

Suggestions de préparation :

• Infusion : 5 minutes
• Température : 70°/80° C
• Suggestion : Idéal en soirée