Chocolat Noir Madagascar Bio Criollo 75 % : 100 gr
Le cacao est légèrement mentholé et fruité sur des notes légèrement acidulées, fraiches.
Il pousse dans la région d'Ambaja (bassin de Sambirano) d'où proviennent la majorité des cacaos. Ses qualités exceptionnelles ont depuis longtemps été reconnues.
Type de fève : Criollo
Ingrédients : Cacao 75% minimum*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*.
* Issu de l'agriculture Biologique
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des œufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.
Origine des fèves : Madagascar, Continent Africain.
Teneur en cacao : 75 %
Fève de cacao : Criollo.
Produit en : France, par la Chocolaterie Pralus.
Produit : sans gluten, sans lactose.
Tablette Chocolat Noir Madagscar BIO 75%
Chocolat Noir Madagascar Bio Criollo 75 % : 100 gr
Le cacao est légèrement mentholé et fruité sur des notes légèrement acidulées, fraiches.
Il pousse dans la région d'Ambaja (bassin de Sambirano) d'où proviennent la majorité des cacaos. Ses qualités exceptionnelles ont depuis longtemps été reconnues.
Type de fève : Criollo
Ingrédients : Cacao 75% minimum*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*.
* Issu de l'agriculture Biologique
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Allergènes : Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des œufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.