Fujian Vert en vrac -

 Entre le thé vert du Yunnan et celui du Sencha du Japon, ses feuilles vertes et sombres à la liqueur claire offrent une attaque fraîche à la légère astringence.

Dans la tasse, il se mêle des notes végétales et d'amande, à d'autres légèrement grillées offrant un fini subtilement sucré.

Notes et saveurs : végétale, amande.

(Prix au kg : 115 €)

Suggestions de préparation

        3 à 4 mins              80 °C