Thés Blancs Nature Dammann

   Un thé précieux par excellence, le Thé Blanc est un produit rare puisque l'essentiel de sa production se limite à la province chinoise du Fujian. Il constitue une des six couleurs de Thé définies par les Chinois et se cueille uniquement à la main, sur une très courte période de l'année.

   Une grande attention est à porter à la préparation : on peut préparer le Thé Blanc en infusions longues ( 5 à 10 mins) à T° modérée (70°), ou en infusions courtes (10 secondes) et répétées.

   Il est excellent en thé glacé, le laisser juste infuser une nuit.

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