Thé Blanc d'Anji en vrac -

   Thé de la région d'Anji (province de Zhejiang), où la récolte n'a lieu que quelques semaines par an. Les fines pousses parées d'un épais duvet blanc donnent une liqueur vive, à la rémanence verte, soulignée d'une légère astringence ; à essayer en infusion à froid.

Note et saveur : Nature.

( prix au kg : 145 €)