Mexique Altura Veracruz

5,70 €
TTC

Un Café Moyen

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Observations Gustatives : 100 % arabica. Il s'agit d'un Café Moyen qui offre des notes gourmandes de caramel, de chocolat et une belle acidité fruitée, ce qui lui procure une agréable rondeur en bouche.

Petite Histoire : Le Mexique est le pays des petites plantations d'altitude dont la région de Veracruz, qui est le berceau de la culture du café dit "spéciaux", désignant les meilleurs cafés d'altitude du pays. Il est cultivé sur une chaine volcanique à une altitude de 1200 à 1300 mètres et la récolte se fait manuellement.

Périodes de Récolte : de Octobre à Mars.

Process :lavé.

café mexique altura 250 gr