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Ouganda Mont Elgon

5,70 €
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Un Café Doux

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Observations gustatives : 100 % arabica, il s'agit d'un Café Doux à la saveur suave légèrement acidulée, on y retrouve des arômes floraux qui rappelle le Sidamo d'Ethiopie.

Petite histoire : Ce café est cultivé sur les terres du Mont Elgon, situé à l'Est de l'Ouganda, à la frontière du Kenya. C'est l'un des plus anciens et majestueux volcans d'Afrique. On y retrouve les plans de caféiers à une altitude de 1400 m à 2200 mètres, sur un sol volcanique et aux abords de plusieurs rivières. La cueillette se fera manuellement.

Période de récolte : de Octobre à Janvier.

Process : nature.

café Ouganda Mt Elgon